煮大枣～煮6-7分钟
称材料～1克酵母+400克水
400克水
红糖60克
绵白糖40克（不换糖）
玉米糖浆30克（换蜂蜜也可以）
常温全蛋液30克
单独称玉米油65克
煮熟大枣捞出控干水分，不管用什么方法打碎。带颗粒状好
第一次称好的材料低速打发
变浓稠了
把玉米油分3/4次加入打发
打完全融合，浓稠
加入100克颗粒的枣泥
打发混合在一起
再加入熟的核桃碎
加低粉245克，
5克泡打粉
2克小苏打（也可以不加）
先切拌，再翻拌
粘的面团放置一会儿。带着手套🧤分50-60之间一个面团。沾上生的白芝麻
用手摁扁
放烤盘里整理一下边，让它圆点。预热烤箱上下火180度，酥脆的 也可以上火180/下火170度 15-18分钟
凉了以后装袋，让它回油。第二天口感好吃。