柠檬用盐搓洗干净，刨出表面皮屑，不要刨到白色会苦。黄油液化降温备用
柠檬皮和糖粉混合均匀，然后加入蛋液拌匀，最后筛入低粉泡打粉混合均匀
倒入降温至50度的黄油混合均匀，温度太高的黄油会影响泡打粉效果
最后加入柠檬皮增香
把面糊装入裱花袋，放入冰箱冷藏至少一个小时再拿出来挤入模具
烤箱预热195度，烤12分钟 因为我这个栗子模具比较深，要是用薄的那种贝壳的模具要注意观察不要烤焦了
大大的肚子
举个栗子🌰