准备食材,里脊肉泡出血水,洗净切丝,葱白切丝
肉丝加入盐,淀粉,2勺水抓拌均匀
倒上食用油抓拌均匀
起锅烧油,油热五成热放入肉丝滑散,炒至变色放入京酱肉丝酱
翻炒均匀出锅
盘子里码上葱丝
放上炒好的京酱肉丝
用豆皮卷着吃,太香了
炒肉丝时油要稍多一些,油温五成放肉丝,过几秒定型再慢慢滑散翻炒