主厨炒蘑菇
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作者:
落音缤纷
#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜# 唔。N年前吃代官山念念不忘的一道菜,其实做法很简单。 唔。口蘑这种生物真是怎么做都好吃啊! 菜谱更新2.0,不收汁,将蘑菇盛出后勾芡淋在盘中,最后可撒少许香葱点缀。
用料
口蘑
10个
大蒜
4瓣
黄油
一坨
黑胡椒碎
适量
盐
少许
水淀粉
少许
主厨炒蘑菇的做法步骤
步骤 1
口蘑洗净切片,大蒜切小小粒。
步骤 2
平底锅下入黄油,加热慢慢融化。全部融化后加入大蒜粒,炒香。
步骤 3
加入口蘑炒软,期间会出很多汤汁,但是要收干,感觉好浪费啊!!!
步骤 4
出锅前磨入黑椒碎,依口味调入适量盐。
菜谱创建时间:2012-12-01 11:16:31
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