三种原料分别放入料机里打成肉茸（猪肉打茸时放入80克水，牛肉打茸时放入70克水和3克老姜末一起打，虾仁不用加水直接打虾茸）。
上面写的调料全部放入打好的肉沫中，用筷子顺时针把肉沫搅拌上劲，上劲后打入一颗笨鸡蛋，继续搅拌均匀，最后放入少许葱末（不喜欢吃可以不放）。
小馄饨随便包，没有特定形状（泡泡小馄饨.金鱼小馄饨.随手小馄饨）我的就是随手校馄饨😄
锅内加水烧开，烧开后放入小馄饨.小馄饨煮到飘起来就可以出锅了哦，快手早餐走起…