香芋蒸排骨（小白都会）

排骨洗净后备用，香芋削皮切大粒备用，蒜拍碎备用

放蒜蓉、适量盐（适量，每个人口味不一，看个人喜好轻重决定），糖（适量，用于增鲜），鸡粉（1勺），胡椒粉（适量），生粉（3勺），蚝油（适量），生抽（适量），油（适量）

搅拌均匀，想蒸排骨后不会出现一碟排骨水（秘诀就是生粉一定要放多，这样蒸出来的肉汁不会全部水）

倒入香芋粒，继续搅拌，腌制半小时

半小时腌制好后