五指毛桃猪肚鸡

准备好所需要的药材。

猪肚清洗干净，鸡肉斩件。

首先，先将鸡肉放入铁锅中翻炒一下。 其次，药材和猪肚放入砂锅中，加入开水，先中大火煮半小时，转小火煮一个小时左右放入鸡肉再煮半小时左右。 最后，加适量盐给汤水调味，将猪肚捞出切条，鸡肉也捞出来即可食用。