酵母粉，白糖用温水约150克搅匀。静置10分钟，然后分次倒入干面粉盆，搅拌一下，开始用手和面，至面光，手光，盆光即可。因气温较低，常温发酵温度不够，故把烤箱预热一下，然后放入烤箱发酵，短短30分钟就成功。
发酵
擀成皮，中间厚外围薄，