红薯蒸熟，打入鸡蛋，如果不放鸡蛋，面粉和淀粉可以减量。面粉和淀粉不用一次性加入，少量多次加入
加入面粉，淀粉和食用油搅拌均匀，可以揉成团就可以了，如果有些黏手，可以在加一点油
搓成小球，放入烤盘，上面在放硅油纸，按压小球成薄片，
预热120°考40分钟，小球不能放太近，
成品
剩下的蛋卷机上
注意两面反。
凉后放入密封袋或者密封罐