老式蜂蜜小蛋糕

1.在盆中把玉米油、香草膏、炼乳蜂蜜加到一起搅拌均匀备用。

2.另取一个盆将低筋面粉和奶粉提前过筛，蛋清、蛋黄分离好备用。

3.提前预热烤箱，蛋清加糖一次性打发，或分三次加糖打发至竖挺的小角。

4.将玉米油等混合物加入蛋白糊中混匀，加入蛋黄翻拌均匀。

5.在加入过筛的低粉翻拌均匀，装入裱花袋，挤入抹过黄油的蛋糕盘中八~九分满，表面撒上喜欢的白黑芝麻。

7.烤箱上火180℃，下火160℃烤15~17分钟，中途观察上色增减温度。

8.出炉放凉。