番茄胡萝卜清炖牛尾
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作者：
秦诵小厨
老饭骨学到的，这个方法还可以炖排骨牛肉鸡肉等等
用料
牛尾
胡萝卜
西红柿
盐
料酒
番茄胡萝卜清炖牛尾的做法步骤
步骤 1
冷水入牛尾焯水
步骤 2
矿泉水烧开，更有仪式感
步骤 3
把焯水完的牛尾捞出，加入热水，加入带甜味的酒提鲜去腥
步骤 4
汤中下入适量白胡椒
步骤 5
炖煮四小时，中途加盐，最后调制一碗三合油(酱油香油香醋1比1比1)，开吃！
菜谱创建时间：2024-03-19 11:59:38
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