皮蛋老虎菜
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作者：
和落花一起醉
东北下酒神器
用料
青椒
2根
大葱
1根
熟花生
少许
香菜
1把
皮蛋
2个
盐、鸡精、
少许
糖
1勺
生抽
2勺
陈醋（或香醋）
3勺
小米辣（或红辣椒）
少许
香油
少许
皮蛋老虎菜的做法步骤
步骤 1
大葱、辣椒、小米辣斜刀切粗丝
步骤 2
皮蛋蒸一下切块（为了让心凝固）香菜切段。先放少许的香油翻拌均匀（目的锁住蔬菜的水分）
步骤 3
加入剩余的调料继续抓拌均匀
菜谱创建时间：2024-03-19 17:05:41
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