绿豆糕

一、脱皮绿豆泡一晚上、上锅蒸40分钟趁热碾碎过筛 二、不粘锅加入黄油-加入碾碎的绿豆沙-加入糖-麦芽糖或者绵白糖 三、不停翻炒约10分钟左右成团就可以取出 四、放凉后装入喜欢的模具里压好就可以了。