先看说明书,来自三重县四日市万古烧的三铃陶器有5个特征:圆形,可各个方向加热,远红外线使米饭蓬松可口;方便使用结构紧凑;耐热粘土制造,可微波,冰箱,炉灶和烤箱使用;煮前充分加热,用后清洗干净并彻底干燥;锅本身具有保湿性,能很好调节水分。另外:煮沸时锅内产生热对流,均匀加热,煮出一颗一颗松软的米饭。锅子从煮沸到焖完持续保持90-100摄氏度高温,米饭中的淀粉会分解并转化为糖,从来产生香甜蓬松的口感
官网上有详细说明和菜谱
使用前撕去贴纸,清洗干净
入半杯米和1000ml水,中火煮开,转小火15分钟,这样会起到"填充物"作用,防止污渍粘住。关火,让其自然冷却,约3-4小时后倒掉,清洗干净,抹干水分。
架子上铺厨房纸,防滑,锅子倒扣其上即可。平时放通风处,长期不用时放回原包装盒中,开锅完成。