贡菜干泡水，让它泡开，大概泡了十来分钟
然后切段
有些人直接吃，不焯水，我习惯焯个十秒，水开放进去十秒就捞出来过冷水，控干水份
碗里放入蒜末，小米辣，芝麻，泼上热油
加入，两勺生抽，一勺蚝油，三勺醋（喜欢吃酸点可以多放），一点盐（多次尝味，少什么添什么）
拌开的样子
打包的样子