🌸春日麻薯布丁✅软软糯糯🍮这个配方绝了❗
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📋配方:
✅麻薯:
麻薯预拌粉200克
全蛋液80克
水40克
玉米油56克
✅长帝S1蒸汽风炉烤箱风炉170度烤35分钟
✅布丁:
牛奶350克
淡奶油120克
白砂糖30克
蛋黄3个
吉利丁15克
✅其他:
各类水果、饼干适量、奶油适量(根据个人喜好装饰)
📣📣📣
1️⃣做麻薯用的鸡蛋要常温蛋哦,不然在烘烤的时候会导致膨胀不起来。
2️⃣加热布丁液时全程小火,控制在50-60°之间,不要煮沸腾,不然你容易得到一锅蛋花汤。实在膈应的就用无菌蛋哈~
🌸春日麻薯布丁✅软软糯糯🍮这个配方绝了❗的做法步骤
菜谱创建时间:2024-03-22 17:36:23