所有材料混合揉成光滑面团，直接分成20个（约50克／个）面团再揉圆，盖上保鲜膜松弛半小时。
擀成比四寸纸模更大的圆面片，边缘可以厚一些，叉子中间戳孔。
面片放在四寸纸模里，面胚喷水保湿！
风炉32℃提前预热，发酵模式50分钟
230℃预热，再次给饼皮喷水后风炉烤3分钟出炉
饼胚做好了，没用的密封冷冻！
每个饼皮抹20克自制披萨酱
榴莲披萨直接抹20克榴莲果泥后放上20克安佳奶酪芝士，榴莲披萨就做好了。
虾仁，鸡肉，牛肉都是抹了披萨酱后就放芝士碎，再放蔬菜类最后放肉类。
活虾去除虾线后煮一分钟变红，去头留尾，和蔬菜类摆放在芝士碎上面
鸡肉需要提前焯水，拌微辣奥尔良粉腌制一小时以上
真空包装更稳妥，冷藏三天，冷冻保存两个月。
最受欢迎的榴莲披萨
虾仁很有颜值
鸡肉够味！
蔬菜类随机，不易熟菜类肉类需要提前煮熟处理
完工
完工！