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拌:韩式/朝鲜辣椒油
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作者:
大雪美食记
用料
【韩式拌冷面】
250克一份干冷面
常温水天气炎热浸泡15分钟
春秋25到30分钟,气温高换水,水温偏冷
冬天30分钟到35分钟,具体时间看状态
把干结搓开
【韩式辣椒油步骤】
韩式辣椒酱/hu'gt/六月鲜
20克
白糖
40克
东古一品
10克
罕王醋精12度
8克
味精
8克
辣椒油,一比一比例,干稀混合
30克
纯净水
40克到50克,取决于冷面干不干
蒜末
8克
油炸花生米
20克
葱白丝最后撒在上面,自己搅拌
15克
黄瓜丝最后撒在上面
商用香油3克或小磨香油1克
最后撒白芝麻
愿意放香菜放香菜
拌:韩式/朝鲜辣椒油的做法步骤
步骤 1
菜谱创建时间:2024-03-24 18:02:33
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