肉松鸡肉盒子

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作者: 小啊琪8023

用料

肉松鸡肉盒子的做法步骤

步骤 1

打出手套膜的面团盖保鲜膜冰箱松弛10分钟

步骤 2

松弛好的面团分成6等份再次松弛10分钟

步骤 3

松弛好的面团擀成牛舌状底部扒薄 涂抹上馅料一个大约25克左右,我就是凭感觉了从上往下卷起来放入醒发盒

步骤 4

全部做好后放入冰箱冷冻10分钟

步骤 5

松弛好的面团按压一下,从中间切开,一分为二,编成辫子即可

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步骤 6
步骤 6

有锡纸盒的就放入盒子里,我放到猪扒包模具里了,进行发酵常温发酵要盖保鲜膜(烤箱发酵就不需要了)

步骤 7

发酵好的面团表面刷一层全蛋液,在撒上表面装饰的那些食物即可

步骤 8

放入提前预热好的烤箱 长帝烤箱上下火150度烘烤18-22分钟

步骤 9

烤好就可以出炉了

菜谱创建时间:2024-03-26 07:11:20
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