所有材料混合成团,我用的新良家宴馒头自发粉,只需要加水,就不需要额外加酵母了,如果是普通中筋面粉就加5g鲜酵母
面团揉光滑
分成5份
发酵至2倍大
蒸10分钟,闷5分钟再出锅,馒头吃起来很香#自制馒头#养生馒头@新良