油豆腐炒肉
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作者:
爱睡觉的厨子
用料
油豆腐
250克
五花肉
150克
胡萝卜
半根
蒜
3瓣
小米辣
3个
生抽
2勺
大蒜叶
2根
盐
适量
油豆腐炒肉的做法步骤
步骤 1
热锅冷油小火将五花肉煸出油脂。
步骤 2
放蒜末、小米辣爆香。
步骤 3
放油豆腐(对半切开)翻炒均匀,加入盐和生抽。
步骤 4
加水烧开放入胡萝卜翻炒均匀盖上锅盖焖煮2分钟。
步骤 5
最后收汁加入大蒜叶翻炒均匀即可出锅。
菜谱创建时间:2024-03-26 17:53:20
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