当当当！今天的主角：鲜活肥美基围虾一斤洗刷刷🚿
洗完澡的🦐开背 无聊且有空闲的姐妹可以挑一下虾线 自己吃勤劳一下ƪ(˘⌣˘)ʃ优雅
把开好背的虾放一个盆里撒上玉米淀粉 翻拌 每只虾都不能放过呦 都多少裹一点点
开火 锅里倒入食用油 等油热🥵 放入涂抹好玉米淀粉的虾崽们🦐🦐🦐🦐
炸好捞出 （喜欢干的多炸一会，喜欢嫩的少炸一会） 我家的不嫩不老😎
炸虾的时候可别闲着 第一盘配料：切好的🧄蒜瓣，姜片🫚，干红辣椒段🌶️，藤椒，花椒。
第二排配菜：切好的青椒🫑，香菜沫，葱段，切好的洋葱🧅
锅里放适量的油（炸完虾的接着用）虾油香啊！！ 油热后开中小火倒入第一盘的配料，翻炒多次煸出香味ʚ(◜𖥦◝ )ɞ
铛铛铛！今天的主角下锅 中火翻炒 ●)o(●
再倒入第二盘备好的洋葱段🧅和青椒段🫑 中火翻炒
加入适量的盐🧂
加入花椒粉，胡椒粉，鸡精，白糖（提鲜） （调味料是关键，根据自己的喜好调整） ✌︎( ᐛ )✌︎
认真翻炒，将调料翻炒均匀o((*^▽^*))o
搅拌均匀后，锅铲里加入适量的生抽和少量料酒 (՞•Ꙫ•՞)ﾉ???千万不要直接倒锅里！
请认真观看视频：沿着锅边洒入
快速翻炒10下 （心里默数1，2，3……） ✿✿ヽ(°▽°)ノ✿
最后倒入葱段和香菜 (*＾ワ＾*)翻炒几下 有条件的还可以洒一些白芝麻点缀 没条件也无所谓🤷🏻♀️
装盘出锅 好吃到停不下来(*๓´╰╯`๓)
炸虾要注意⚠️安全，那飞溅的小油花(｡•́︿•̀｡) 需要提前备好要用的东西，可别边做边备，保证忙飞。(⊙…⊙)