干银耳洗净,放入水中,大约泡30分钟
将泡好的银耳剪成小粒,越小越出胶
按照银耳:水=1:5(1碗银耳配5碗水)的方法倒入电饭锅中
按煮饭键煮一个小时
一小时后加入洗净的枸杞与雪梨,再加入冰糖(我加了一小撮红糖,能让颜色更漂亮),搅拌上劲!! (这一步可以让银耳出更多胶!!) 盖上电饭煲闷30分钟,即可出炉