豆腐白菜水饺🥟

首先，有一个喜欢玩面粉的娃，帮你舀面粉，和面，揉成光滑的面团用保鲜膜放置。然后准备今天的饺子馅儿～

切碎的白菜用盐腌制之后把水挤干，放到盆里，将老豆腐切成小丁，加入蚝油生抽五香粉鸡精还有植物油，搅拌均匀即可。

今天买的豆腐还是有点嫩，我怕搅拌时候碎光所以切的比较大，看个人口感来定。这个放一旁腌一会儿。同时可以开始面团擀皮儿的环节了。

这个时候，小帮手就要出场了，不但每个环节都参与，而且态度及其认真，必须点赞。面团 先揪一条分成均匀的小剂子，然后擀饺子皮。

加上好吃的白菜和鲜嫩豆腐儿，包的样子看起来不是那么好看，但是至少保证煮出来的饺子色相俱全。