桂花藕粉(牛奶冲泡)
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藕粉冲刺成功的点在于,冲泡之前先用一点凉水化开。我习惯用牛奶化开。
然后烧一壶滚烫的热水!一定要够烫。要刚烧完的。
把它慢慢倒进牛奶藕粉水里,并观察牛奶藕粉水从白色变至透明成糊。
这个时候可以停下,用勺子搅拌至一碗都成型。
然后在上面撒上一点桂花(实在是香气扑鼻!)。
如果藕粉和桂花本身无糖,可以适量加蜂蜜搅拌。就可以开吃啦!
桂花藕粉(牛奶冲泡)的做法步骤
步骤 1
藕粉冲刺成功的点在于,冲泡之前先用一点凉水化开。我习惯用牛奶化开。
然后烧一壶滚烫的热水!一定要够烫。要刚烧完的。
把它慢慢倒进牛奶藕粉水里,并观察牛奶藕粉水从白色变至透明成糊。
这个时候可以停下,用勺子搅拌至一碗都成型。
然后在上面撒上一点桂花(实在是香气扑鼻!)。
如果藕粉和桂花本身无糖,可以适量加蜂蜜搅拌。就可以开吃啦!
菜谱创建时间:2024-03-30 15:06:38