虾去壳去虾线，放料酒，柠檬汁，黑胡椒，盐，腌制十分钟备用 意面加橄榄油盐煮熟过凉水备用
所有蔬菜改刀 芹菜切段， 圆白菜切块， 番茄烫一下去皮，切丁 洋葱、蒜，切丁
锅中喷橄榄油，爆香蒜末，加洋葱炒至半熟 加入番茄丁和番茄酱炒香 加入红椒粉，欧芹，研磨黑胡椒适量，兑半碗水熬汁，根据个人口味加盐
加入蔬菜，翻拌均匀，小火盖盖焖至蔬菜半熟，把虾按进汤汁里煮熟，加入意面用汤汁小火炖几分钟入味
关火摆盘撒欧芹碎黑胡椒，开吃