把食材切成喜欢的形状小块,火腿肠切刀花,牛肉片用蚝油和玉米淀粉加花生油腌制待用。鸡尖和鸡中翅用适量奥尔良粉腌制待用,其他食材均是刷一层食用油后放入空气炸锅200度15分钟,期间可以打开撒上孜然粉扒拉扒拉。再烤个五分钟就可以出锅了。肉类要烤35分钟,期间记得要翻面两三次,烤至金黄色就可以了。香辣味和孜然味混合,真是深夜小吃不二选择。