还会跳的虾去头、去肠、去壳（这道云吞，最大的难点和耐心就是这个步骤，是的，熬过这个步骤就迎来一半的胜利了💃💃💃）
把鲜虾切成一粒粒大小。梅花肉切成小块放入绞肉机里绞成肉泥，加入葱姜水、香油、胡椒粉、盐、生抽、料酒搅打至劲道。
拿出一张薄薄的云吞皮，放入一粒虾肉和适量肉泥。
用你的巧手一捏，就可以了
可以放在盒子里，撒点粉防止粘连放入冷冻保存。
这个包的方法很简单。
煮一碗鸡汤云吞。超级超级满足。