准备食材:酸木瓜、小米辣、蒜、青椒
酸木瓜切成沫,蒜拍扁,青椒切成沫 牛肉也要剁成沫备用
油可以多一点,油热放蒜末炒一下接着放酸木瓜青椒再放小米辣把他们炒香,把牛肉倒进去翻炒均匀,加点生抽、盐、味精翻炒均匀就可以出锅了