黑椒虾卷
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作者：
沫儿Mermer
用料
馅：
白肉粒
100g
虾仁
200g
马蹄
150g
黑椒碎
2g
盐
3g
味精
6g
生粉
6g
糖
6g
麻油
2g
皮：春卷皮
大概 12 张左右
黑椒虾卷的做法步骤
步骤 1
马蹄切碎，挤干水份
步骤 2
虾仁挤干水份，加入盐，打出胶
步骤 3
白肉切粒，加入除盐以外的其他调味料拌匀
步骤 4
将处理好的白肉粒与虾胶混合，抓匀，放冰箱冷藏
步骤 5
用春卷皮包成这个形状，两头用面糊固定
展开全部
步骤 6
步骤 6
高温油炸
菜谱创建时间：2024-04-02 16:18:08
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