上一顿做的胡萝卜炖牛腩，牛腩焯水后炖一个小时，再和胡萝卜炖半个小时，肉菜吃完了剩下汤汁。这一顿就加入三文鱼骨头炖半个小时。最后剩下的汤汁一边洗碗一边继续炖，收尾的时候用小勺一边搅拌防糊底，待下一餐备用。 下一餐我炖了排骨，先焯水然后炖一个小时，之前的肉汁加热，炖好的排骨捞出放入肉汁拌匀即可。