小米辣炒鱼片

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作者: 雕窝采芹人

用料

黑鱼片 小米辣
1:片好的鱼片放盐白醋清洗多洗几遍,捞出控水
2:盐料酒鸡精胡椒粉蛋清淀粉抓匀放一勺油锁住水分腌制5分钟
3:锅中水开放料酒油放入鱼片汤30秒捞出
4:另起锅放油,放蒜末小米辣炒香,小火放生抽蚝油炒出酸香味放入鱼片,中火炒匀后撒上葱花出锅

小米辣炒鱼片的做法步骤

菜谱创建时间:2024-04-03 12:49:43
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