米和水放入破壁机，我煮的两人份用了80g米，加水到0.8l左右，开启打米糊功能，接着趁这个时间准备其他食材。
白萝卜切薄片，米糊打好后倒入锅中再放入白萝卜片。白萝卜片会让刚煮好的米糊温度降到沸点以下，这时候开中火或者电磁炉调到中等档位（大火容易糊底）并不停地搅拌，直到米糊重新沸腾后转最小火，盖上盖子慢慢煮。
我图方便买的是冷冻生蚝肉和打火锅用的免浆黑鱼片。等萝卜煮好的时候把提前一晚在冷藏室解冻的食材拿出来，将生蚝轻柔地干净沥干备用，鱼片撕开包装。
萝卜煮软了之后先放鱼片（因为生蚝更不耐煮，煮久了会缩水）火可以稍微调大一些，但必须保证时刻不停地搅拌，不然就会糊底。鱼片煮熟后放入生蚝，生蚝肉很“娇弱”，所以煮生蚝时千万不能过于用力搅拌。中小火煮2-3分钟生蚝熟了就要及时关火，避免生蚝肉煮过了缩水。
煮好了就开吃吧