液种法制作草莓酱面包
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作者：
泡泡的海星
新鲜草莓自制的草莓果酱，制作松软的果酱面包
用料
【液种】
3份
高筋面粉
300g
鸡蛋
3个
干酵母
15g
牛奶
600g
【主面团】
高筋面粉
1200g
奶粉
75g
糖
150g
盐
12g
草莓果酱
100g
水
240g
黄油
230g
液种法制作草莓酱面包的做法步骤
步骤 1
提前一天制作液种，放入冰箱冷藏，然后将除黄油以外的材料全部倒入面缸开始搅拌，出厚膜加黄油搅拌出手套膜
步骤 2
面团做好可以制作各种果酱面包，小面包，吐司…
菜谱创建时间：2024-04-04 10:49:47
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