春菜、刘绍棠的“榆钱饭” 心心念念了20几年终于安排上了

叮咚买的100g，慢慢收拾的过程挺需要耐心的，我有点强迫症，一片片摘好，去掉杆子，小黑点～

摘干净一颗黑点都不能有，还发现了三只小虫子🐛，泡个几遍，洗干净，沥干水分

加一点盐，一点点小苏打（保持绿色），一点点食用油，适量面粉

水开后放在盘子里上锅蒸4分钟，翻个面再蒸2分钟即可

调个蘸料，葱、蒜、生抽、醋，一点点白糖、芝麻油，加一点点的热水，喜欢辣的可以放点小米辣。