注意点： 1.主要材料是杂粮。 2.配料有红豆，紫米，糯米和大米。 加入红豆煮药是增加粥的营养程度，加入紫米是增加粥的色彩。加入糯米和大米虽然不多，它们会让粥的黏稠度更好。 3.最后就是要有一个可以调节时间的电压力锅，一般电压力锅只有25分钟，但是这样熬出来的粥远远不够时间，增加到一个小时熬出来的粥粘糯好喝。 p:电压力锅里放的水量也有一些门道，粥的黏稠度不完全取决于用水量，跟打开锅盖的时间也有关系。比如1个小时熬好后，需要一段时间来等电压力锅自己解压。到可以解压的时候马上取出，粥会稍微稀一些，越放会越粘稠，所以粥做好后什么时候吃很关键，马上吃，水放少一点，两三个小时后吃，水放多一点。 粥的黏稠的度 1.水量有关 2.电压力锅做好以后的开盖时间有关。 这个配方是4人用量，不用非要一模一样，你们掌握这道方子的比例会更加重要。里面用的米也可以换成自己喜欢的。中心思想不变就可以了。