荷塘月色（凉拌版）

木耳、银耳泡发，鹌鹑蛋剥皮。依次下入木耳、藕片、胡萝卜、荷兰豆（2分钟）、银耳。

捞出后放入生抽、盐、醋、香油，放入鹌鹑蛋，拌匀即可。