潮汕抹茶蛋糕——朴籽粿

80人浏览 3人收藏 0人做过
一直觉得朴籽的味道很清香,很独特!长大之后去外面买的没那么好吃,味道不浓,就自己买了朴籽叶来做!

用料

潮汕抹茶蛋糕——朴籽粿的做法步骤

步骤 1

朴籽叶摘下来洗干净!用手撸一下树枝,树叶就下来了,不要一叶叶摘,很慢!(要小心扎到手)

步骤 2

加水,用榨汁机榨汁,可以不过滤,但是要叶子够嫩,我是把老的和嫩的叶子一起下去榨汁,所以要过滤掉。

步骤 3

把所有材料搅拌,酸奶质地就可以!注意搅拌到没有疙瘩

步骤 4

倒八分满

步骤 5

水开,蒸20分钟

展开全部
步骤 6
步骤 6

很漂亮,粿是笑笑的,寓意特别好

菜谱创建时间:2024-04-06 11:39:42
打开App收藏