食材大合影。
小葱,胡萝卜,洋蔥、大蒜、香菜切碎,放入鸡蛋,玉米淀粉和意大利混合香草料,搅拌。
然後放入切达奶酪。
繼續攪拌,直到肉餡成胶着状态。
案板上舖保鮮膜。
摆好培根。
培根上舖肉餡。
摆好马祖拉奶酪。
仔細捲好。
再用锡纸捲好,放入冷凍室,定型30分鐘。
綁線。
送入預熱180度的上下火烤箱,35分鐘,然後轉上火風爐10分鐘,溫度不變。
烤成。我綁得不好,奶酪有流失。
番茄罐頭加入香草料,煮開。
切開肉捲,擺盤。羅勒用作裝飾。