彩椒洗净，切小块
1⃣️鸡蛋打入碗里，用筷子搅拌 2⃣️油锅7成热，倒入鸡蛋，煎至凝固
用锅铲铲成小块，装盘备用
另起锅，油热放入彩椒，翻炒2分钟
倒入鸡蛋翻炒1分钟，加生抽，翻炒30秒，关火
装盘
色香味俱全，下班回家，绝美快手营养菜。