0️⃣失败!简单烘焙|越嚼越香的黑芝麻司康

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作者: 烟火间
天气渐渐热了, 消耗家里的黑芝麻粉, 来做个黑芝麻司康松饼✔ 浓浓的芝麻香,外酥里松软, 做为早餐或者下午茶的点心都很不错✌

用料

0️⃣失败!简单烘焙|越嚼越香的黑芝麻司康的做法步骤

步骤 1

把面粉、黑芝麻粉、糖、盐和泡打粉混合拌匀

步骤 2

把冷冻黄油切小粒放入

步骤 3

搓成粗粒状

步骤 4

倒入牛奶鸡蛋液

步骤 5

搅拌至无干粉

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步骤 6
步骤 6

混合成团即可,不需要过度搅拌✔

步骤 7

面团擀成长方形,三折,再擀开成1.5-2cm的厚度的面片

步骤 8

用圆形模具切成型,切下的边角料再团起来折叠擀平压出形状

步骤 9

排入烤盘,表面刷一层牛奶或者蛋液(用料外)

步骤 10

送入预热到190度的烤箱,烤18-20分钟左右至上色满意✔

步骤 11

浓浓的芝麻香,外酥里松软, 做为早餐或者下午茶的点心都很不错✌

菜谱创建时间:2024-04-08 20:16:25
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