以上材料倒入大碗中搅拌均匀，香蕉需要剥皮用餐叉搅成糊状。
用清水将椰子粉冲泡开，水大概是两个小水杯的量，酌情添加，然后再倒入混合的干料里，进行浸泡十五至二十分钟。
最后浸泡好的燕麦糊倒入铺好油纸的烤盘里，我烤箱调到200度烤40分钟，出炉即可食用，切成条状再烤干一些味道也不错，就是能量棒了！