【宝宝辅食】蔬菜米粉条

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从添加辅食开始,孩子们是口味几乎是一周一变样。 之前吃得碗底儿都不剩的米粉糊糊,现在说什么都不吃了。 不想直接扔了浪费,可以试试这一招,做个软软糯糯的时蔬米粉条,把家里的库存都清一清。

用料

【宝宝辅食】蔬菜米粉条的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、油菜都提前焯好水了,捞出来剁碎,这样一会儿孩子嚼起来也不费力。如果你们想要替换成其他的蔬菜也都随意,只要提前焯水就行。

步骤 2

碗里打入1个鸡蛋,加米粉,接着倒入油菜碎和胡萝卜碎一块搅匀。找1个裱花袋或者厚实一些的保鲜袋出来都行,将搅好的米粉糊糊装进去,就等着上锅烙了。

步骤 3

还是平底锅啊,给锅中喷油,将米粉糊糊挤进去。这时候你挤成长条就是米粉条,挤成圆圆的就是米粉饼,造型没有限制。

步骤 4

照旧开小火烙,等米粉条底面烙到上色了,再翻面继续。

步骤 5

食材都是比较好熟的,也不用烙太长时间,感觉米粉条已经金黄熟透了就能出锅。如果你实在不放心,也可以拿一根先尝尝,确定熟成度,还是这招更方便。

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步骤 6
步骤 6

相比我之前做过的一些家常菜,今天这个时蔬米粉条更适合一些小宝宝。 长条的造型和软糯的口感,抓握和咀嚼都很方便。

步骤 7

因为没有什么调味,对于大孩子来说,味道称不上惊艳,但哄小朋友,绝对在及格线上了。

菜谱创建时间:2024-04-10 09:12:17
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