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韭菜饺子🥟
149人浏览 15人收藏 0人做过
作者：
初心sy
用料
韭菜饺子🥟的做法步骤
步骤 1
猪肉让卖家搅碎点，拿大点的容器，放入猪肉，加几滴白酒（去腥增香，肉香味更好，只要肉类我都会放点白酒）加入适量食用盐，胡椒粉，加3分之一碗的水，顺着一个方向搅拌到上劲有粘性，放着备用
步骤 2
韭菜切碎，加入够味的盐，加点食用油，抓它，变色就行
步骤 3
韭菜里加入搅拌好的肉，加点剁碎的猪油渣，加点蚝油，胡椒粉，开包
步骤 4
爆汁的饺子🥟完美， 味道一级棒
步骤 5
附带一个豆角饺子🥟，肉的处理方式一样，香菇适量炒香，再加豆角炒至断生，加入盐，胡椒粉，放冷却后与生肉和猪油渣搅拌均匀，就可以包了（不爱猪油渣可以不加）
步骤 6
好吃好好吃😋
菜谱创建时间：2024-04-10 22:00:20
