黑米馒头

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作者: 啊静静

用料

黑米馒头的做法步骤

步骤 1

黑米糯米提前泡一夜,放入电饭锅煮饭,

步骤 2

煮好后趁热加入炼乳搅拌均匀

步骤 3

~

步骤 4

黑米饭加入适量的温水破壁机里2分钟

步骤 5

打成这样细腻的糊

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步骤 6
步骤 6

倒入面粉里揉成光滑的团

步骤 7

醒面一会

步骤 8

分成小剂子,包入凉了的馅料

步骤 9

步骤 10

放入蒸锅醒发夏天20分钟左右,冬天二次发酵

步骤 11

开水大火上锅蒸10分钟

步骤 12

喜欢吃甜点的可以多加点炼乳或者糖,也可以加适当的黄油进去,

步骤 13

淡淡的甜味…

菜谱创建时间:2024-04-11 13:36:25
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