糯米有时间的可以提前一晚浸泡,没时间直接上😝,跟平时煮米饭一样,把糯米和丝苗米洗好米,水量可以比平时煮米饭减少一些,按煮饭键,静待。
趁着煮饭的时间,备好食材,鱿鱼浸泡后切丝,腊肠腊肉切粒,冬菇泡发后切小块,虾米过一下热水即可
锅里放油,先下腊肉爆出油,后放腊肠,接着放鱿鱼丝、冬菇、虾米,全部食材爆香后,淋上一圈料酒,加入生抽,少于盐。尽可能加多点生抽,为了后面伴米饭。
如图这个状态,多汁多汁!!!
等到米饭煮到差不多好时,放去全部炒好的食材,酱油汁与米饭相融合,结合出完美的一个简餐,撒上迷人的葱花,即可出锅😋
软糯香口的糯米饭完成啦,闺蜜一口气整了三碗😂😂😂