嫩艾叶洗干净
煮开水，加一点点小苏打，烫艾叶1分钟，捞出放到凉水，再沥干
料理机打碎
加上糯米粉，少量粘米粉，奶粉，白糖
揉到成形不粘手。
面团分成一个个挤子，包上馅儿。
一个个放在蒸格上。
水开上汽后，放进蒸锅，蒸10分钟即可。
1 加一丁点小苏打可以保持翠绿 2 少量粘米粉可以使团子定型