青团

馅料自己做的少糖红豆沙，买的咸蛋黄，甜甜的蒸熟的红薯，沙拉酱等

清明菜，或菠菜，加点小苏打焯水后，用破壁机打成泥，加入300g糯米粉揉均匀，100g澄粉加点糖加开水搅拌成泥，和前面材料混合后均匀，青团皮～ 黄色皮皮还用了蒸熟的红薯，加汤圆面（糯米粘米比例6比5），由于蒸出来比较稀，又用上面的方法，加入了澄粉泥。

各种馅料～红薯沙拉，红豆沙，咸蛋黄…包好了，水开蒸10分钟即可～

两种皮皮，各种馅料，做出来的粑粑～

红豆沙青团