红烧鲈鱼

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作者: saymyname
浇一勺鱼汤到米饭上,很像小时候的味道。

用料

红烧鲈鱼的做法步骤

步骤 1

除盐之外的所有调料,调成一个碗汁,最后加热水至满满一大碗。

步骤 2

鱼洗净对半剖开,用少许油煎两面。

步骤 3

鱼煎好后不用出锅,直接把碗汁倒入,中小火炖15分钟,其间用勺子把料汁往鱼背上多淋几次。 最后根据口味加入适量盐,口淡可不加,少量多次,咸淡适宜即可出锅。

菜谱创建时间:2024-04-14 21:37:51
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