1.给黄瓜表面搓个澡 2.洗净后切掉黄瓜屁股 3.用塑料袋把黄瓜罩起来（防止黄瓜乱溅），然后用刀背拍打 4.拍碎的黄瓜放入碗中 5.加生抽2勺，醋1-2勺（喜欢吃可以多放点），料酒1勺，蚝油一小点，辣椒面少许，盐少许，白砂糖少许 6.拌匀，脆爽可口的拍黄瓜这就做好了，胃口不好的时候一盘拍黄瓜绝对可以让你胃口大增